Her incirin içinde gizli bir sır yatıyor
Meyve olarak bilinen incir, aslında yaprakları ters şekilde gelişen bir çiçek türü. İncirin oluşum sürecinde ise doğanın şaşırtıcı bir dengesi var: incir arıları.
İncirler, incir arıları olmadan döllenemiyor. Dişi incir arıları, meyvenin alt kısmında bulunan dar açıklıktan içeri giriyor. Bu yolculuk sırasında kanatlarını ve antenlerini kaybeden arı, bir daha dışarı çıkamıyor. İçeriye bıraktığı larvalar çıkış yolunu bulurken, dişi arı incirin içinde kalıyor.
İncir, içeride kalan arıyı sindiren “fisin” adlı özel bir enzim salgılıyor. Bu enzim arının proteinlerini parçalayarak meyvenin özüne karıştırıyor. Böylece incir olgunlaşırken arı da yapısının bir parçası haline geliyor.
Arılar neden incirin içinde ölüyor?
Olgunlaşmamış incir, tozlaşmaya hazır olduğunda kendine özgü bir koku salgılıyor. Bu koku, sadece dişi incir arılarını çekiyor. Daracık açıklıktan içeri giren arılar, zor yolculuk sonrası yumurtalarını bırakıyor ve üzerlerindeki polenleri yeni incire aktarıyor. Bu polenler incirin döllenmesini sağlıyor ve meyvenin gelişimini mümkün kılıyor.
Doğanın bu sıra dışı döngüsü sayesinde incir, hem bir arının yaşamının son durağı oluyor hem de insanların severek tükettiği eşsiz bir meyveye dönüşüyor. (HABER MERKEZİ) www.yenicizgihaber.com